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Saturday, October 31, 2020

関西のごま鯖

20201031-1 朝食はピザ、野菜カレー、塩麹鶏ソテー、大根葉の炒り煮、水菜の胡麻和え、ヨーグルト。

20201031-3 昼食はレモンヨーグルト、コロッケ、ケールかぼちゃ、菜花、玉葱、ラディッシュ浅漬け。

20201031-4 夕食はチーズと黒パン、ごま鯖、菜花、蕪の浅漬け、冷奴。20201031-5生協に注文していた冷凍ごま鯖。ごま鯖は鯖の種類ではなく調理法。鯖の漬けだが生姜入りに違和感、がっかり。ごま鯖は博多で食べるべし。

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Friday, October 30, 2020

トロトロの柿が好物

20201030-1 朝食はピザ、ヨーグルト、炒り卵、茄子味噌、大根葉の炒り煮、搾菜。

20201030-2 夕食は野菜カレー、らっきょう、温野菜サラダ。

20201030-3 柿が良い感じの食べ頃。

20201030-4夕食は餃子、大根葉の炒り煮、刻み漬け、水菜の胡麻和え、カレー、納豆。

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Thursday, October 29, 2020

野菜のドライカレー

20201029-1 朝食は味噌汁、野菜カレー、茄子味噌、大根葉の炒り煮、長芋浅漬け、かぼちゃとりんごのヨーグルト。

20201029-2 昼食は味噌汁、塩鯖、刻み漬け、水菜の胡麻和え、搾菜、チーズとかぼちゃりんご。

冷蔵庫には青物野菜がいっぱい。20201029-4 今晩はこの野菜でカレーを作ろう。目玉はマコモダケ。20201029-5夕食は野菜のドライカレー、大根葉の炒り煮、冷凍ケーキ、自家製らっきょう。

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Wednesday, October 28, 2020

かぼちゃとりんごに砂糖は無用

20201028-1 朝食はピザ、ぶり大根、レタス、柿ヨーグルト、刻み漬け。

20201028-3 昼食はかぼちゃとりんごの水煮、ぶり大根、レタス、茄子味噌、長芋浅漬け、大根葉の炒り煮。

20201028-4夕食は黒パン、野菜カレー、刻み漬け、茄子味噌、水菜、レタス、かぼちゃとりんごの水煮。

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Tuesday, October 27, 2020

カリーノケール

20201027-3天満市場で見付けた新種のケール。アブラナ科の野菜は美味しいに決まっている。

20201027-1朝食はピザと長芋浅漬け、にらの卵とじ、柿ヨーグルト。トースターで焼いたミニピザもパクチーソースが効いて美味。

20201027-4昼食はカレーライス、らっきょう、温野菜(ケール・マコモダケ・かぼちゃ、ミニトマト)、ミニバナナ。

20201027-9夕食は味噌汁、ぶり大根、刻み漬け、温野菜。

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Monday, October 26, 2020

予想以上に膨らんでいた

20201026-1 朝食は野菜シチュウ、ぶり大根、水菜、ミニトマト、りんご。

20201026-2昼食は柿ヨーグルト、塩麹鶏ソテー、ぶり大根、胡麻豆腐、長芋浅漬け、明太子。

20201026-3夕食はカレーライス、にらの卵とじ、冷凍ケーキ。

夜中に台所で怪しい音。20201026-5寝かせていたピザ生地が膨らみ過ぎて蓋を押し上げていた。強力粉が不足して薄力粉を混ぜたが大丈夫そう。

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Sunday, October 25, 2020

パクチーとチーズは相性が良い

20201025-1朝食は栗ご飯、味噌汁、きびなご、茄子の味噌炒め、ブロッコリー、柿ヨーグルト。

20201025-2 昼食は栗ご飯、味噌汁、豆腐ハンバーグ、茄子の味噌炒め、牛肉大根、搾菜、海苔佃煮。

20201025-5夕食は栗ご飯、野菜シチュウ、冷奴、搾菜、黒パンチーズトースト。20201025-6昨日貰ったパクチーソースを使ったトースト。美味。

20201025-7冷凍庫の生協ケーキが気になって、やっぱり手が出てしまった。

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Saturday, October 24, 2020

パクチージェノベーゼ

20201024-1 朝食は栗ご飯味噌汁、きびなご一夜干し、ブロッコリー、マコモダケ、茄子の味噌炒め、冷凍ケーキ。

20201024-3昼食は栗ご飯、りんごヨーグルト、塩鯖、里芋、ブロッコリー、茄子の味噌炒め、蕪浅漬け、明太子。20201024-4美味しい栗ご飯も一食当たり六分の一カップの定量。

20201024-5夕食は栗ご飯、味噌汁、牛肉大根、蕪浅漬け、野菜の煮物。

友人がジェノベーゼソース風のパクチーソースを送ってくれた。20201024-7夕食は済ませていたが好奇心に負けてベーグルにパクチーソースを塗ってチーズを掛けて焼いてみた。美味!

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Friday, October 23, 2020

ダイエット途上

20201023-1 朝食は味噌汁、塩鯖、ズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリー、柿。

20201023-2昼食は納豆、牛肉大根、ブロッコリー、厚揚げ、マコモダケ、搾菜、蕪浅漬け。

20201023-4夕食は味噌汁、厚揚げと野菜の煮物、海苔佃煮、牛肉大根。

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Thursday, October 22, 2020

焼きズッキーニ

20201022-1 朝食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、鶏肝、玉葱、ズッキーニ、人参、柿ヨーグルト。

20201022-8昼食は味噌汁、氷下魚、人参、ズッキーニ、茄子、搾菜、蕪浅漬け。

20201022-9夕食は餃子、ズッキーニ、蕪浅漬け、甘夏ヨーグルト。

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Wednesday, October 21, 2020

西条柿

20201021-1朝食は味噌汁、鯖へしこ、しし唐、ズッキーニ、茄子煮物、納豆。

20201021-2昼食はチーズベーグル、コーンスープ、チキンカツ、しし唐、卵、人参、搾菜、ラディッシュ浅漬け。

20201021-4夕食はチーズベーグル、チーズベーグル、チキンカツ、人参、しし唐、蕪浅漬け、西条柿。柿は友人からの出雲土産、トロトロ。

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Tuesday, October 20, 2020

冷奴は柚子胡椒で

20201020-1 朝食は野菜シチュウ、鯖味醂、しし唐、コールスロー、胡麻豆腐。

20201020-5 昼食は月に一度の丸亀製麺、若布うどんと竹輪天。

20201020-8久しぶりのフェルト自主練は何んと二人だけ。おやつはバナナだけ。

20201020-9夕食は茄子の炒め煮、鶏肝の甘露煮、しし唐、コールスロー、冷奴、りんご。

 

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Sunday, October 18, 2020

冷凍の鰯つみれ

20201018-1 朝食は味噌汁、鯖へしこ、鰯つみれ、蓮根厚揚げ、青梗菜、蕪浅漬け、りんごヨーグルト。

20201018-2昼食は甘夏ヨーグルト、肉詰めピーマン、かぼちゃ、鰯つみれ、蓮根、青梗菜、鶏肝の甘露煮、搾菜。

20201018-4夕食は味噌汁、ハンバーグカレーソース、玉葱、しし唐、蕪浅漬け、鰯つみれと厚揚げ。

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Saturday, October 17, 2020

朝カレー

20201017-1 朝食はキーマカレー、打ち豆味噌汁、温野菜4種。

20201017-2昼食は打ち豆味噌汁、海鮮ハンバーグカレーソース、しし唐、温野菜、搾菜大根葉の炒り煮。

20201017-3夕食は肉詰めピーマン、かぼちゃ、厚揚げ、アスパラ菜、ラディッシュ浅漬け、納豆、鶏肝の甘露煮。

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Friday, October 16, 2020

ラーメンスープの素

Img_2570朝食はチーズトースト、塩麹鶏ソテー、大根葉の炒り煮、ブロッコリー、長芋浅漬け、柿ヨーグルト。

Img_2574北海道でついつい買ったラーメンスープ。Img_2573 昼食は素麺1把のラーメンもどき。肉詰めピーマン、鶏肝の甘露煮。ラーメンスープの使い道が出来た。

Img_2575夕食は、パンとドライカレー、鶏肝の甘露煮、かぼちゃ。

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Thursday, October 15, 2020

海苔茶漬け

20201015-1朝食は味噌汁、氷下魚、海老しんじょ、丸天、大根葉の炒り煮、コールスロー。

20201015-3早めの昼食は簡単に。海苔茶漬けと大根葉の炒り煮、長芋浅漬け。ご飯が少ないので寂しい。

20201015-14夕食は味噌汁、鶏の竜田揚げ、しし唐、大根葉の炒り煮、絞り大根、長芋浅漬け。

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Wednesday, October 14, 2020

長芋の浅漬け

20201014-1 朝食は味噌汁、鯖味醂、コールスロー、しし唐、粕漬け、長芋浅漬け。20201014-2 浅漬けの素を使って簡単美味。

20201014-4 昼食はチーズケーキ、海鮮ハンバーグ、枝豆しんじょ、コールスロー、ラディッシュ、かぼちゃ、長芋浅漬け、絞り大根。20201014-5カツラのバスク、量が多過ぎた。

20201014-6夕食は味噌汁、大根葉の炒り煮、長芋、海老しんじょ、かぼちゃ、ラディッシュ浅漬け、納豆。

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Tuesday, October 13, 2020

コロッケは生協の冷凍

20201013-1 朝食は味噌汁、鯖じゃが、蒟蒻、がんも、丸天、ブロッコリー、海苔佃煮、りんごヨーグルト。

20201013-2昼食は納豆、氷下魚、しし唐、氷下魚、がんもと蒟蒻、じゃこ若布、茹で落花生。

20201013-4夕食は味噌汁、コロッケ、じゃこ若布、コールスロー、絞り大根、鯖じゃが残り。

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Monday, October 12, 2020

ガーリックトースト

20201012-1 朝食は味噌汁、鶏唐揚げ、枝豆、蒟蒻、がんも、絞り大根、鯖じゃが。

20201012-3昼食は栗ヨーグルト、鯖味醂、かぼちゃ、蓮根、鯖じゃが、茹で落花生、絞り大根。

20201012-4おやつにガーリックトースト。

20201012-6夕食は味噌汁、鶏唐揚げ、しし唐、蒟蒻・蓮根・丸天、絞り大根、長芋。

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Sunday, October 11, 2020

日伊ミックスパスタ

20201011-1朝食はチーズトースト、海鮮ハンバーグ、カニカマ、かぼちゃサラダ、枝豆。

20201011-2昼食は葱とシーフードのパスタ、かぼちゃサラダ、キャラメルアイスヨーグルト。麺はスパゲティと細うどんを半々。

20201011-3 おやつにちょっと軟らかくなった柿。

20201011-4夕食は炒飯、鯖じゃが、絞り大根、粕漬け、冷奴。

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Saturday, October 10, 2020

生協から届く秋の味

20201010-1 朝食は炊き込みご飯、味噌汁、うまかつ、昆布とてんぷらの炒り煮、しし唐、絞り大根、生協の葡萄。

20201010-2昼食は炊き込みご飯、納豆、きびなご一夜干し、氷下魚、かぼちゃサラダ、昆布とてんぷらの炒り煮、粕漬け、枝豆。

20201010-3夕食は炊き込みご飯、味噌汁、鯖味醂、昆布とてんぷらの炒り煮、かぼちゃサラダ、柿ヨーグルト、枝豆、生協の生落花生。

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Friday, October 09, 2020

頂きものの食卓

2020109-1朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、かぼちゃ、しし唐、絞り大根、昆布とてんぷらの炒り煮。

2020109-3 友人に貰った干し柿のお菓子。面白い。

2020109-7 頂きものの栗と枝豆の炊き込みご飯。玄米で残念。2020109-8 昼食は炊き込みご飯、味噌汁、コロッケ、ブロッコリー、かぼちゃ、昆布とてんぷらの炒り煮、パパイヤ、絞り大根。

2020109-9頂きものの栗は小粒ながら虫も居らず甘くて美味。

2020109-10これも頂きもののフワフワのサンドイッチ。生クリームは久しぶり。

2020109-12夕食は炊き込みご飯、葱オムレツ、かぼちゃ、しし唐、カニカマ、絞り大根。

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Thursday, October 08, 2020

ひょうたんかぼちゃ

2020108-1朝食は味噌汁、氷下魚、ブロッコリー、アボカド、じゃが芋カレー煮、枝豆、甘夏ヨーグルト。

2020108-3昼食は味噌汁、うまかつ、ブロッコリー、じゃが芋カレー煮、冷奴、柿の種。

2020108-5スーパーで珍しいかぼちゃを見付けた。奈良産のひょうたんかぼちゃ。固定種だろうか。

2020108-6夕食は塩麹鶏ソテー、ピーマン、かぼちゃ、りんごヨーグルト、絞り大根。

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Wednesday, October 07, 2020

1週間待った柿

2020107-1朝食はチーズベーグル、枝豆カレー、氷下魚、ツルムラサキ、ポテサラ、アボカド。

2020107-10昼食は納豆、鯖味醂、ブロッコリー、枝豆、パパイヤ、じゃこと大根葉。

2020107-111週間ほど前に買った柿が少し色付いてきた。もうちょっと待とうかな。

2020107-12夕食は葱グラタン、じゃが芋カレー煮、ブロッコリー、オクラ、じゃこと大根葉、枝豆。

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Tuesday, October 06, 2020

黒枝豆の日

2020106-2 朝食は味噌汁、コロッケ、オクラ、ツルムラサキ、ブロッコリー、壬生菜浅漬け、枝豆。

2020106-3昼食はチーズベーグル、甘夏ヨーグルト、茄子のカレー掛け、ポテトサラダ、しし唐、枝豆、きゃらぶき。

2020106-6夕食はカレースパゲティ、味噌汁、ポテサラ・ツルムラサキ・パパイヤ・ミニトマト。

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Monday, October 05, 2020

丹波の黒豆解禁日に何と!

血液検査のために今日は朝食抜き。

2020105-7 早めの昼食は茄子カレー、りんごヨーグルト、ツルムラサキ。2020105-8 カレーに良く合う自家製らっきょう。上出来。

友人が丹波の黒豆を持ってきてくれた。2020105-9 ニュースで今日が解禁日だと放映していた。嬉しい。

2020105-10 夕食はじゃが芋グラタン、サラダ、葡萄、枝豆。2020105-11ブランド黒豆、解禁日初日で若いが美味。

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Sunday, October 04, 2020

茄子のカレー

2020104-1 朝食は味噌汁、鶏の竜田揚げ、オクラ、蒟蒻、壬生菜浅漬け、無花果ヨーグルト。

2020104-2昼食は納豆、コロッケ、ツルムラサキ、葡萄、鯖へしこ、大根葉の炒り煮、ミニトマト、蒟蒻、きゃらぶき。

2020104-5夕食は茄子のカレー、味噌汁、冷奴、壬生菜浅漬け。茄子カレーは色々な野菜が入っていて茄子3本が分量としては最多。

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Saturday, October 03, 2020

果物が美味しい季節

2020103-1 朝食はおでん、チキンかつ、かぼちゃサラダ、ブロッコリー、無花果。

2020103-2 昼食はチーズベーグル、葡萄、氷下魚、ブロッコリー、かぼちゃサラダ、ミニトマト、大根葉の炒り煮、里芋。

2020103-3夕食は炒飯、鶏の竜田揚げ、アボカド、ブロッコリー、おでん、無花果ヨーグルト大根葉の炒り煮。

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Friday, October 02, 2020

パパイヤ入りポテトサラダ

2020102-1 朝食は味噌汁、氷下魚、じゃこピーマン、かぼちゃサラダ、アボカド。

2020102-2かぼちゃサラダには歯応えが良いパパイアの浅漬けを刻んで入れてみた。

2020102-3昼食は味噌汁、きびなご一夜干し、おでん、かぼちゃサラダ、りんごとさつま芋水煮、壬生菜浅漬け。

2020102-4夕食は味噌汁、チキンかつ、オクラ、卵、かぼちゃサラダ、おでん、無花果ヨーグルト。

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Thursday, October 01, 2020

柿はトロトロになるまで気長に待つ

2020101-1朝食はフルグラ、氷下魚、パパイヤ、おでん玉子と厚揚げ、壬生菜浅漬け、甘夏ヨーグルト。

2020101-2昼食はりんごとさつま芋水煮、塩麹鶏ソテー、じゃこピーマン、厚揚げと蒟蒻、パパイヤ、壬生菜浅漬け。

2020101-3小さな柿の熟し待ち。トロトロが好み。

2020101-4ご近所のスーパーでソフを見付けた。以前食べたミルクティ味が好きで探しているが未だ出会えず。

2020101-5夕食はピリ辛チキン、じゃこピーマン、かぼちゃサラダ、松浦漬け、おでん。

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