新鮮野菜到着の日

 朝食は鶏白菜汁、ベビー帆立、肉詰めピーマン、レタス、蕪浅漬け、納豆。

信州から野菜が届いた。調理順や調理法を考えながら処理するのは楽しい。レタスや春菊はランチ、蕪は浅漬けに。

昼食はさつま芋とりんごの水煮、サラダチキン、かぼちゃ、レタス、春菊、蓮根、刻み漬け、海苔佃煮。

夕食は豆の煮込み、刻み漬け、大根漬け、春菊胡麻和え、さつま芋とりんごの水煮。