だし漬け卵

 朝食は味噌汁、サラダチキン、蓮根きんぴら、切干大根、レタス、はりはり漬け、ぽんかん。

 昼食はりんごヨーグルト、コロッケカレーソース、レタス、春雨サラダ、昆布とてんぷらの炒り煮、はりはり漬け。

 ふかし芋。

 夕食はカレーライス、らっきょう、卵焼き、春雨サラダ、レタス、ココナツクッキー。クッキー作りで卵黄が残った。だし巻きではなく卵焼きを出汁に漬けている。

冷凍茄子のカレー

 朝食は味噌汁、鰯ハンバーグ蓮根きんぴら、がんも、レタス、はりはり漬け、昆布とてんぷらの炒り煮。

 昼食は八朔、鱈甘露煮、丸天、レタス、昆布とてんぷらの炒り煮、蓮根きんぴら、はりはり漬け。

夕食は野菜カレー、味噌汁、昆布とてんぷらの炒り煮。夏に仕込んだ冷凍茄子で作ったカレー。

鹿児島たんかんが美味

 朝食はチーズベーグル、蓮根はさみ揚げ、ブロッコリー、長芋、刻み漬け、たんかん。

 昼食は炒飯、金柑ヨーグルト、鱈甘露煮、長芋、がんも、ブロッコリー、蓮根きんぴら、ごぼう天、りんごジャム。

夕食は鰯ハンバーグ、ごぼう天、長芋、レタス、冷奴、はりはり漬け、切干大根。

鰯すり身を蓮根で挟んでソテー

 朝食は味噌汁、塩麴鶏ソテー、がんも、トマト、刻み漬け、ぽんかん。

 昼食はりんごヨーグルト、かにかま、里芋、ブロッコリー、蓮根ちぎり天、もずく、刻み漬け。

夕食は味噌汁、蓮根はさみ揚げ、トマト、ブロッコリー、刻み漬け。

ブロッコリーが美味しい

 朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、ハッシュドポテト、里芋・かぼちゃ、ブロッコリー、刻み漬け、もずく。

 お弁当は梅干し、卵焼き、ハッシュドポテト、海鮮ハンバーグ、ブロッコリー、かぼちゃ、かにかま。

夕食は味噌汁、コロッケ、トマト、かぼちゃ、ブロッコリー、蓮根ちぎり天、あられ。

りんごジャム

 昨日作ったりんごジャム砂糖20％。大きなりんご2個に金柑も刻んで加えてみた。

 朝食は茸雑炊、味噌汁、鱈甘露煮、長芋とかぼちゃの煮物、ブロッコリー、刻み漬け。

 昼食はチーズベーグル、コーンスープ、サラダチキン、ブロッコリー、かぼちゃ、ポテサラ、ハッシュドポテト、刻み漬け。

夕食はベーコンのそーめんチャンプルー、味噌汁、胡麻豆腐、かぼちゃ・里芋・ブロッコリー。

生姜の奈良漬け

 朝食は味噌汁、鱈甘露煮、ポテサラ、かぼちゃ、ごぼ天、生姜奈良漬け、ティラミス。 頂きものの生姜の奈良漬けはこれでお終い。美味しかったが私にも作れるだろうか。

 昼食はタンカン、タンスモーク、コールスロー、かぼちゃや長芋の煮物、刻み漬け、ポテサラ。

夕食は味噌汁、鱈甘露煮、蓮根天、かぼちゃ、納豆、りんごヨーグルト。

泉州キャベツ松波でコールスロー

 朝食は卵雑炊、タンスモーク、コールスロー、ごぼう天、生姜奈良漬け、もずく、ティラミス。

 昼食は干し鱈の甘露煮、コールスロー、ポテサラ、カニカマ、長芋、刻み漬け、大豆旨煮、八朔。

夕食は鯖西京漬け、コールスロー、長芋、ポテサラ、大豆旨煮、刻み漬け。

鹿児島フェアでお茶ゲット

 朝食は味噌汁、鯖西京漬け、里芋・丸天、人参、生姜奈良漬け、大豆旨煮。

昼食は里芋コロッケ、コールスロー、大豆旨煮、刻み漬け、生姜奈良漬け、ティラミス。

 天神橋筋商店街で鹿児島物産の販売をしていたのなまり節やタンカンを購入。かごしま茶の試供品を貰った。さえみどり、ちょっと嬉しい。

夕食は味噌汁、里芋コロッケ、コールスロー、ごぼう天。刻み漬け、タンカン。

すなば珈琲のティラミス

 朝食は味噌汁、塩鯖、人参、青梗菜、刻み漬け、りんごヨーグルト。

 昼食は冷奴、牛肉大根、青梗菜、大豆旨煮、刻み漬け、生姜奈良漬け。

 夕食は味噌汁、玉葱揚げ、人参、大根・里芋・青梗菜などの煮物、ティラミス。生協に注文して楽しみに待っていた冷凍ティラミス。いつか鳥取のすなば珈琲に行きたい。

八朔

 朝食は味噌汁、玉葱揚げ、刻み漬け、ブロッコリー、納豆。

 昼食は蜂蜜ヨーグルト、塩鯖、人参、ブロッコリー、牛肉大根、刻み漬け、ブロッコリー。

 昨日和泉市で買った八朔。酸味がもう少し欲しい。

夕食は味噌汁、玉葱ハンバーグ、人参、牛肉大根、刻み漬け、大豆旨煮。

チーズ餅

 朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、笹かま、蒟蒻・がんも、ブロッコリー、刻み漬け、冷奴。

 お弁当は梅干し、海鮮ハンバーグ、卵焼き、笹かま、蒟蒻・がんも、ブロッコリー。

 おやつの餅。焼き海苔と塩昆布・チーズ。

夕食は味噌汁、塩麴鶏ソテー、蒟蒻、ブロッコリー、刻み漬け、金柑ヨーグルト。

今どきのカフェ

 朝食は味噌汁、笹かま、アボカド、トマト、ブロッコリー、刻み漬け、蒟蒻・里芋の煮物。

梅を観に和泉市に出掛けた。帰りに新興住宅街でランチ。 新しい街のカフェはコロナ知らずの賑わいだった。 １階はショップ、２階は商品ディスプレーを兼ねたレストラン。注文はタブレット。慣れずにアタフタ。  前菜とサラダ、ミネストローネ。美味。 魚介プレート選択。パンも美味で満足。

 今日は月一回のフェルト教室。5人が距離をとっておやつタイム。

夕食は鯖西京漬け、がんも、蒟蒻、ブロッコリー、刻み漬け、チョコマロン、納豆。

ガーリックフランス

 朝食は味噌汁、サラダチキン、人参、ブロッコリー、刻み漬け、りんごヨーグルト。

 昼食は鯖西京漬け、ブロッコリー、アボカド、蕗の土佐煮、刻み漬け、チョコマロン。

 いつもフランスパンを買うご近所のパン屋、今日はガーリックフランスを買ってみた。にんにくの量が半端ないが美味。

夕食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、アボカド、ブロッコリー、トマト、がんも・里芋などの煮物。

チョコマロンが楽しみ

 朝食は味噌汁、笹かま、人参、アボカド、トマト、刻み漬け、バター卵。

 昼食は鮭ハラス、笹かま、人参、トマト、アボカド、数の子松前、刻み漬け、チョコマロン。

夕食は炒飯、味噌汁、餃子、チーズ蒲鉾、トマト、いんげん、刻み漬け、さつま芋とりんごの水煮。

愛用のスーパーが改装？

 朝食は味噌汁、笹かま、人参、アボカド、数の子松前、里芋グラタン。

会員登録をしているご近所のスーパーマーケット。  届いたDMで改装工事を知った。2割引に惹かれて慌てて駆け付けたが既に2階の飲料や保存できる食品棚はガラガラだった。

 昼食は塩鯖、ミニトマト、人参、刻み漬け、さつま芋とりんごの水煮、チョコマロン。

夕食は明太子、味噌汁、塩鯖、里芋マッシュ、人参、さつま芋とりんごの水煮。

塩麴牛肉

 朝食は味噌汁、里芋コロッケ、ブロッコリー、かぼちゃ、ミニトマト、生姜奈良漬け、金柑ヨーグルト。

 昼食はチーズベーグル、りんご、牛肉と野菜の炒め煮、胡麻豆腐、数の子松前、刻み漬け。使い切れなかった牛肉は再冷凍が嫌で塩麹に漬けておいた。イマイチ。

夕食は味噌汁、牛肉野菜炒め、里芋グラタン、人参、生姜奈良漬け。

里芋と大豆ミートで

 朝食は味噌汁、鯖味醂、数の子松前、ブロッコリー、日野菜漬け、納豆。

 昼食は梅干し、味噌汁、豆腐ハンバーグ、ブロッコリー、冷奴、数の子松前、刻み漬け。

 おやつはコンビニの菓子。

 愛媛の里芋でコロッケに挑戦。夕食は里芋コロッケ、キャベツ、卵、ミニトマト、冷奴、生姜奈良漬け、りんごヨーグルト。コロッケはイマイチだった。

ブロッコリーが好き

 朝食は水炊きの残り、塩麴鶏ソテー、がんも、切干大根、ブロッコリー、生姜奈良漬け、ほたるいか。

 お弁当は梅干し、梅干し、がんも、切干大根、里芋塩麴鶏ソテー、奈良漬け。

夕食は水炊き残り、鯖味醂、ブロッコリー、ミニトマト、日野菜漬け、里芋・厚揚げの煮物。

朝食抜きは意外と平気

血液検査があるので今日は朝食抜き。検査が終わっても爆食に走らず穏か。この調子で食欲を抑えられないものか。

昼食は水炊き、ほたるいか、生姜奈良漬け。

 夕食は水炊き、厚揚げ・里芋・がんも、日野菜漬け、アイス。朝食抜きのご褒美は贅沢アイス。

博多水炊きセット

朝食の写真を撮り忘れた。ガックリ＿|￣|〇

 昼食は納豆、餃子、がんもと青梗菜、刻み漬け、切干大根。

夕食は水炊き、切干大根、生姜の奈良漬け。

生協の博多水炊きは骨無し鶏・鶏団子とスープのセット。濃厚スープは美味だが骨無し鶏にガッカリ。

ミートローフ

 朝食は味噌汁、ミートローフ、蒟蒻・厚揚げ、ブロッコリー、刻み漬け、納豆。

 昼食は磯辺巻き、金柑ヨーグルト、ミートローフ、ブロッコリー、ミニトマト、アボカド、日野菜漬け、大豆旨煮。

夕食はほうとううどん、杏仁豆腐。

カラフル･マンス

 朝食は味噌汁、肉詰めピーマン、蒟蒻、アボカド、金柑ヨーグルト。

 生協から届いた六花亭のチョコレート。美味。バレンタインデーのチョコ特集は嬉しいが危険。

 昼食はほうとううどん、塩鰯、アボカド、ミニトマト。

夕食は味噌汁、ミートローフ、ブロッコリー、ミニトマト、日野菜漬け、大豆旨煮。

たまには肉詰めピーマン

 朝食は味噌汁、塩鰯、カニカマ、アボカド、ミニトマト、日野菜漬け、大豆旨煮。

 昼食はりんご、肉詰めピーマン、青梗菜、蕾菜、厚揚げ・蒟蒻、刻み漬け、海苔佃煮。

夕食は味噌汁、厚揚げ・蒟蒻・青梗菜、大豆旨煮、胡麻豆腐。

常備菜の大豆旨煮

 朝食は味噌汁、鱈甘露煮、マカロニグラタン、青梗菜、刻み漬け、塩豆。

 昼食はチーズベーグル、金柑ヨーグルト、マカロニグラタン、カニカマ、蕾菜、ミニトマト、大豆旨煮、日野菜漬け、塩豆。

夕食は味噌汁、塩麴鶏ソテー、長芋、アボカド、刻み漬け、大豆旨煮。

塩麴鶏でチキンカツ

 朝食は味噌汁、チキンカツ、大根、焼き椎茸、芥藍菜、刻み漬け、ヨーグルト。

 お弁当は梅干し、チキンカツ、卵焼き、茎若布、牛肉大根、ブロッコリー、焼き椎茸。

夕食は味噌汁、塩鰯、アボカド、茎若布、日野菜漬け、納豆。

節分は塩鰯

 朝食は味噌汁、鱈甘露煮、大根牛肉、茎若布、芥藍菜、日野菜浅漬け、焼き椎茸。

昼食は菓子パンと塩豆、塩麹牛肉のソテー、豆腐、芥藍菜、大根牛肉、茎若布、刻み漬け。

 おやつのチーズベーグル。つい間食してしまう。

夕食は味噌汁、塩鰯、アボカド、刻み漬け、煎り豆、大根牛肉。

ガッチョのから揚げと日野菜

 朝食は味噌汁、鱈甘露煮、えのき茸石突のソテー、カニカマ、芥藍菜、刻み漬け、ヨーグルト。

おやつに冷凍していたかんころ餅を少し。

 泉佐野の直売所で買ったガッチョのから揚げ。 直売所には日野菜があったので浅漬けに仕込む。

 昼食は金柑ヨーグルト、ガッチョ、蕾菜、ミニトマト、茎若布、鱈甘露煮、刻み漬け。

夕食は大根と牛肉の煮物、ガッチョ、茎若布、塩豆、刻み漬け。