竹の子用こんぶ

朝食は豌豆ご飯と鯖味噌汁、へしこ、人参、キャベツ、葉唐辛子。

富山のスーパーで買った昆布。ざわざ竹の子用と書いてあったので筍を買ってきて炊いてみた。

昼食は鯖浜焼き、ブロッコリー、人参、筍・蒟蒻・昆布の煮物、えのき茸醤油煮、刻み漬け。

大量に葱を貰ったので玉葱代わりに使ってカレーに。夕食は葱カレー、らっきょう、筍・蒟蒻と昆布の煮物。