無糖の杏仁豆腐

朝食は味噌汁、蒲鉾、切干大根、大豆旨煮、グリーンピース、レタス、長芋とろろ、杏仁豆腐。

昼食はサラダチキン、長芋、蒟蒻、大根葉炒め、レタス、磯辺巻き、大豆旨煮、刻み漬け。

デザートの杏仁豆腐。甘くないので蜂蜜をトッピング。

夕食は味噌汁、りんご、豆腐ハンバーグ、玉葱、グリーンピース、ポテサラと若布のサラダ。