SATO家のオムレツ

朝食は味噌汁、鯖味醂、がんも、大豆旨煮、アイスプラント、苺。

昼食は具入りオムレツ、がんも、ブロッコリー、刻み沢庵、苺、白菜漬け。

母の作るオムレツはいつもミンチ肉と玉葱を炒めた具が入っていた。社会に出て卵だけのオムレツに出会って驚いた。これはバターを使った玉子焼きではないか、と。

焼いた小さな餅をカレーで和えてみた。いける。

夕食は味噌汁、茄子のシチュウ、小松菜、刻み漬け、りんごとさつま芋水煮。