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信州で買ってきた蕎麦の実をいつものもち麦・黒米の代わりに入れて炊いた。主の玄米にクセがあるので蕎麦が目立たない。
朝食は味噌汁、鯖へしこ、うどと味噌、ポテサラ、菜花、白菜漬け、切干大根。
昼食は塩麴鶏、キクイモ、菜花、切干大根、刻み漬け。
おやつにりんご半分。
夕食は味噌汁、おでん、菜花とうどのサラダ。
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