簡単ココナッツクッキー

朝食は味噌汁、鮭かま、切干大根、青菜炒め、納豆。

昼食は豆カレーライス、アボカドとポテサラ。

クッキーが食べたくなった。ココナッツファイン・オーツ麦と全卵、ラカントSを混ぜて焼くだけの手抜きクッキー。

作った後でココナッツとオーツ麦のカロリーは結構高いと知って凹む。

夕食は味噌汁、じゃが芋のグラタン、春菊、卵と厚揚げ。