青森ドーナツは再現できるか

朝食はカレーライス、炒り卵、中華胡瓜、昆布の炒り煮、桃、納豆。

昼食は塩麴鶏ソテー、茄子味噌炒め、ピーマン、ミニトマト、中華胡瓜、昆布炒り煮。

おやつのコーヒーゼリー。甘味は少量の蜂蜜。

青森のドーナツを再現したくて考えた。先ず沖縄のサーターアンダーギーの粉で試してみた。ちょっとだけ似ている。

夕食はカレー、茄子の味噌炒め、冷奴、コーヒーゼリー。