飛騨の野菜

朝市で買った葉唐辛子の束。葉っぱと花で佃煮を作る。

朝食は味噌汁、塩鮭、しし唐、かぼちゃの煮物、ういろう、漬物。 朝市で入手した赤蕪漬け、小茄子の醤油漬け、葉唐辛子。

昼食は長崎皿うどん。宿儺かぼちゃの煮物。

夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、胡瓜、切干大根、茄子の漬物、納豆。