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Wednesday, August 31, 2022

不思議な茄子

2022831-1朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、コロッケ、コールスロー、しし唐、かぼちゃ、茄子の漬物、メカブ。2022831-2朝市でかった茄子漬け。生の茄子もあったが調理法が分からないので漬物にした。京都のきらら漬けのミニ茄子は丸い。長茄子だって若い頃はこんなに長くないと思う。種が欲しい。

2022831-3お弁当は梅干し、切干と昆布、コロッケ、海鮮ハンバーグ、しし唐、かぼちゃ。

2022831-5夕食は味噌汁、塩麴鶏、かぼちゃ、しし唐、コールスロー、冷奴。

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