室内でも干し柿は美味しく出来る

我が家の浴室付近にぶら下げて完成した干し柿。この辺りでは渋柿の入手が難しいのが問題。

朝食は味噌汁、ニギス、ごぼう、じゃが芋、ケール、納豆、干し柿。

昼食は塩麴鶏ソテー、かぼちゃ、ケール、きんぴらごぼう、大根漬け、小蕪浅漬け。

おやつは素麵かぼちゃのパイ。

夕食は味噌汁、鮭かま、かぼちゃ、焼き葱、きんぴらごぼう、かぼちゃパイ。