キクイモはシャキシャキが好み

朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、玉葱、焼き葱、青梗菜、カリフラワー、もずく、切干大根。

昼食は鰯味醂干し、たまご、ポテサラ、レタス、キクイモ、切干大根。

夕食は鮭フレーク、味噌汁、豆腐ハンバーグ、キクイモ、ポテサラ、レタス、白菜漬け、りんごヨーグルト。