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朝食は味噌汁、卵焼き、かぼちゃ、ほうれん草、切干大根。
昼食は塩麴鶏ソテー、かぼちゃ、がんも、キャベツ、ほうれん草、白菜漬け。
夕食は味噌汁、里芋、がんも、蕾菜、砂肝甘露煮。鶏レバーと比べると砂肝はカロリー控えめで歯応えも好み。
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