沖縄の生姜は少し違う

朝食は味噌汁、大根と厚揚げの煮物、大根葉の炒り煮、沢庵、りんごヨーグルト。

昼食は牛肉と切り干し大根の煮物、大根厚揚げ、大根葉、昆布佃煮、たんかん。沖縄はたんかんのシーズンだったが重いので買わなかった。これは天神橋筋で購入。

今帰仁で買った生姜。切り口が緑がかっていて味も鋭い。好み。

夕食は味噌汁、パパイヤチャンプルー、刻み漬け、昆布の佃煮、大根葉。