お肉のような大豆のおかず

朝食はチーズトースト、茄子味噌炒め、イタドリ、切干大根、りんごゼリー。

昼食は大豆ミートの佃煮、さつま揚げ、イタドリ、切干大根、筍土佐煮、花豆水煮。 瓶詰の大豆のおかずは生姜が効いていて美味しい。

夕食は高菜炒飯、サラダチキン、ミニトマト、切干大根、納豆、苺ヨーグルト。

籠っていてもお腹は減る

朝食はトースト、塩麴鶏ソテー、きんぴらごぼう、菜花、苺ヨーグルト。

昼食は炒飯、さつま揚げ、茄子の味噌炒め、苺、筍土佐煮。

おやつ。パン半切れとチーズ。

夕食は豆雑炊、コロッケ、茄子味噌炒め、イタドリ、キクイモきんぴら、苺とりんご。

贅沢な苺生活

朝食は塩麴鶏ソテー、菜花、イタドリ、茸のバター炒め、文旦ヨーグルト、八朔。

昼食はトーストサンド、サラダチキン、ミニトマト、菜花、イタドリ、筍土佐煮。

たくさんの苺がまた友人から届いた。 友人は苺農家、出荷は終わってハウスはいま「イチゴ狩り」のシーズンらしい。そのハウスに苺泥棒が横行していると聞いてビックリ。

夕食はトースト、バター卵、菜花、イタドリ、蜂楽饅頭、苺。

パンの無人販売

朝食は塩麴鶏ソテー、ミニトマト、きんぴらごぼう、昆布、納豆、イタドリ炒り煮。

昼食は鮭フレーク、ウィンナー、ミニトマト、きんぴらごぼう、イタドリ、胡麻豆腐、菜花。

久しぶりに梅田の出た帰り、パン工場の横を通りかかった。久しぶりに買ってみた。  おやつに出来損ないのミニパン。

夕食は茸のバター炒め、小松菜、りんごヨーグルト。

歩いた日はおやつ有り

朝食は味噌汁、鮭かま、じゃが芋、小松菜、りんごヨーグルト。

お弁当は梅干し、きんぴらごぼう、小松菜、じゃが芋、ミニハンバーグ、ミニトマト。

今日は少し動いたのでおやつはフルーツゼリー。

夕食はカレーライス、らっきょう、イタドリの新芽の天ぷら。きんぴらごぼう、小松菜。

しじみ汁

朝食は味噌汁、ハタハタ干物、ハッシュドポテト、きんぴらごぼう、杏仁豆腐ヨーグルト。食事から一品減らすのに味噌汁をやめてきたが寂しいので復活。

昼食はポテトグラタン。蒟蒻・がんもとトン部などの煮物、文旦ヨーグルト。

夕食は味噌汁、ミニハンバーグ、じゃが芋、昆布、ごぼう、杏仁豆腐に文旦マーマレード

たまにはチョコレート

朝食は蒟蒻・蒲鉾・厚揚げなどの煮物、茸のグラタン、蜂楽饅頭。

昼食は蒟蒻・厚揚げ・がんもなどの煮物、胡麻豆腐、バナナ。

ご褒美チョコはガーナミルク。

夕食は鮭雑炊、がんもと厚揚げ・昆布・小松菜の煮物、納豆、甘夏ヨーグルト。

能古島の甘夏

朝食はカマス味醂干し、イタドリ、レタス、冷奴、甘夏。生協のパンフで見付けた能古島の生成り甘夏、懐かしい。

昼食はサラダチキン、がんもと厚揚げ、ごぼう、レタス、バナナ半分。

おやつのマンゴープリン。ここにきてやっと体重が減ってきた。ご褒美。

夕食は茸のバター炒め、イタドリ炒り煮、バナナヨーグルト。

蜂楽饅頭ふたつ

朝食はごぼう天、イタドリ炒り煮、きんぴらごぼう、文旦ヨーグルト、蜂楽饅頭。

昼食は高菜炒飯、蒲鉾、イタドリ、煮レタス、きんぴらごぼう、バナナ半分。

久しぶりのドライ納豆。一袋5g。歯に絡むので食べたら歯磨き必須。

夕食は五島うどん地獄炊き、レタスと蒟蒻・厚揚げ。蜂楽饅頭。煮物にイタドリを入れてみたが煮るとシャキシャキパリパリが無くなる。

イタドリ調理は温度が大事

イタドリの歯応えを残すには煮た立ててはならない。珍しく温度計で70度をキープして湯掻く。酸味を抜くためには何度も水を変えてさらす。左の黄緑は成功。

朝食は蒲鉾、ごぼう、イタドリと油揚げの炒め煮、もずく。　　イタドリ調理大成功。パリパリで美味。

昼食はカマス味醂干し、ごぼう、イタドリ、さつま芋、レタス。

夕食はハタハタ干物、きんぴらごぼう、イタドリ、じゃが芋。ミニトマト、白桃ゼリー、ごぼう天。

直売所でイタドリ発見！

朝食はカレーライス、さつま揚げ、焼きピーマン、りんご、ミニトマト。

てんしばに在る直売所に花を買うつもりで行ってイタドリを見付けた。嬉しい。

昼食は炒飯、カマス味醂干し、ごぼう、レタス、りんご、かぼちゃ。

夕食はカレーライス、イタドリの芽の天ぷら、ごぼう・かぼちゃ・レタスの煮物。

これでもダイエット中

朝食はハタハタ干物ほうれん草、ミニトマト、文旦ヨーグルト、昨日貰ったおかき。

染色教室のお供のお弁当。レーズンパン、バター卵、ほうれん草、蒲鉾、ミニトマト。

夕食はトースト、チキンカレー、らっきょう、フルーツゼリー。

きなこだんご

朝食の写真を撮り忘れた。圧迫骨折以来ウッカリが多過ぎる。ウッカリも過ぎると病気か。

昼食はクリニック帰りに調達した照り焼きチキンサンドイッチ。

天神橋筋に団子屋が出来ていた。これでフェルト自主練のおやつタイムに参戦。2週間ぶりに電車に乗ってフェルト自主練へ。8人揃っての情報交換が楽しい。

 夕食はパンとさつま揚げ、さつま芋、ほうれん草、ミニトマト、もずく。

アイスを半分だけ齧る

朝食は鮭かま、人参、ほうれん草、キクイモきんぴら。

昼食はコロッケ、ピーマン、人参、ミニトマト、イサザ佃煮、ほうれん草。

おやつの小豆バー。今回は半分だけにしておく。

夕食はもやしちゃんぷるー、冷製茶碗蒸し。

蜂楽饅頭キターー！

朝食はチーズトースト、塩麴鶏ソテー、ほうれん草、キクイモ、ミニトマト、じゃが芋、ヨーグルト。

昼食は五島うどん地獄炊き風、キクイモきんぴら。

夕食は蜂楽饅頭、ハタハタ干物、ほうれん草、人参、納豆。　　　福岡の妹2号が冷凍した蜂楽饅頭を持って来てくれた。彼女が我が家に来たのは初めて。関西旅行のついでらしいがついででも有難い。

温かい豆乳

朝食は塩麴鶏ソテー、ほうれん草、キクイモきんぴら、ハム、もずく、大根漬け、ヨーグルト。

昼食はトースト、クリームチーズ、ほうれん草、キクイモ、ミニトマト、バター卵、イサザ佃煮。

友人が旅の打合せついでに豆乳を持って来てくれた。温めただけの豆乳だ。台湾で本場の鹹豆漿を食べたくなる。

夕食は雑炊、もやしちゃんぷるー、大根漬け、りんごヨーグルト。

ココナッツクッキー

朝食は味噌汁、かつおのたたきの和え物、ブロッコリー、キクイモきんぴら、冷奴。

 お菓子に飢えて有り合わせの材料でクッキーを焼いた。全卵1個とココナッツ、オート麦等。甘味はラカントで。

昼食はかつおのたたきの和え物、蒟蒻・昆布、ミニトマト、さつま芋、ほうれん草。

夕食はもやしちゃんぷるー、納豆。

五島うどんはあご出汁が基本

朝食はチーズトースト、ハム、ブロッコリー、筍・がんもと蒟蒻等の煮物。

昼食は五島うどん地獄炊き(乾麺50g)、筍と蒟蒻等の煮物。

おやつに小さなさつま芋。

夕食は味噌汁、かつおのたたきと生野菜の和え物、蒸し玉葱、ブロッコリー、大根漬け、黄金柑。

お酢ドリンク

健康のためにジュースよりお酢を飲む。残念なことに黒酢ドリンクには糖分が多い。何故？

朝食はイサザ佃煮、いわし団子、がんもと蒟蒻・筍・昆布の煮物、納豆。

昼食はレーズンパン、アボカド、バター卵、塩麴鶏ソテー。

夕食はイサザ佃煮、いわし団子、蒟蒻・がんも・筍、昆布、ほたて刺身、黄金柑。

体重が増え続けて慌てる

朝食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、ブロッコリー、白菜漬け。

昼食はアボカド・黄金柑・りんご。

4日から自宅に籠って安静を続けているが、食欲はあるので三食キチンと食べてきた。若干量を減らしたつもりだが体重がじわじわ増えて慌てる。一食抜くことを友人に勧められたが何とか量をもっと減らすことで乗り切りたい。

夕食は味噌汁、いわし団子、蒟蒻、がんも、筍、ブロッコリー等、大根漬け。

帆立の刺身

朝食は味噌汁、鯖味醂、ブロッコリー、わらびと竹輪、苺ヨーグルト。

昼食は麺が半量のほうとううどん、苺ヨーグルト。

夕食は味噌汁、帆立の刺身、イサザの佃煮、ブロッコリー、わらび竹輪。帆立のフライが好物だが手間が大変なので簡単な刺身に。

三食苺ヨーグルト

朝食は鮭フレーク、竹輪、わさびの茎、大根漬け、胡麻豆腐、苺ヨーグルト。

昼食はほうとううどん、苺ヨーグルト。麺の量をいつもの半分にした。

夕食は炒飯、ブロッコリー、わらび、竹輪、さつま芋。冷奴、苺ヨーグルト。

苺！！！

朝食はドーナツ、しめ鯖、菜花、蒟蒻、納豆、黄金柑。生協のチラシに懐かしいドーナツを見付けてポチったがパクついたとたん失敗だったと知る。油が合わず後味が悪くて悲しい。

昼食は高菜炒飯、ハッシュドポテト、昆布、蒟蒻、大根漬け、わさびの茎。

圧迫骨折を知らせたら苺が届いた。嬉しいが多過ぎる。見舞いに来た友人が喜んで食べていた。

夕食は塩鯖、大根おろし、昆布、白菜漬け、さつま芋、苺ヨーグルト。

まがいもの

朝食はメロンパン、バター卵、菜花、若竹煮、コーンスープ。

昼食は鮭フレーク、しめ鯖、菜花、がんも、蒟蒻、長芋、黄金柑。

夕食は塩麴鶏ソテー、昆布、長芋、菜花、わさびの茎、ニセ馬拉糕。見た目は馬拉糕だが実はただの蒸しパンで、悲しくなる。

フワフワのサンドイッチ

朝食は雑炊、味噌汁、鰯、がんも、アボカド、みかん。

昼食はサンドイッチ、菜花、がんも、蒟蒻、白菜。クリニックの近くのパン屋につい寄ってしまう。この手のサンドイッチは久しぶり。

夕食は若竹煮、菜花、しめ鯖、わさびの茎、蒟蒻。

即席味噌汁が楽で助かる

朝食はガーリックフランス、おでん、蓮根、アボカド、コーンスープ、納豆。

痛みに負けず昼食もしっかり食べた筈だが写真を撮り忘れて内容は不明。

甘いものが欲しくてデーツ。

夕食の味噌汁は頂きものの即席味噌汁。旨みが強い。 夕食は味噌汁、おでん、わさびの茎、冷奴、みかん。

クリニック帰りにパンを買う

朝食は味噌汁、ミニハンバーグ、里芋、蒟蒻、しし唐、蓮根、高菜漬け、文旦ヨーグルト。

朝食後に事件発生。転んで背骨を傷めて自由に動けなくなる。

昼食は鮭フレーク、塩麴鶏ソテー、蓮根、しし唐、里芋。痛みのせいか吐き気がするが食欲はある。

夕食はパンと味噌汁、コーンスープ。クリニック帰りにパンを買って手抜きの食事。

雑穀ご飯に蕎麦の実をプラス

朝食は味噌汁、ごぼう天、もやし炒め、人参、しし唐、大根漬け、おでん。

昼食はチーズトースト、塩麴鶏ソテー、蓮根、しし唐、人参、厚揚げ・大根、わさびの茎。

いつものご飯は五分搗き玄米ともち麦・黒米。これに蕎麦の実を加えて炊いた。見た目も味も特に特徴が無くちょっとガッカリ。

 朝食は味噌汁、いわしの干物、蓮根、人参、大根漬け、おでん。

おでんの半熟卵に失敗

朝食は味噌汁、おでん、大根漬け、蓮根きんぴら。半熟卵の時間設定ミス。

昼食はほうとううどん、もやし炒め。

夕食はミニカレーライス、味噌汁、おでん、大根漬け、野菜3種盛り。

おでん

朝食は味噌汁、鮭かま、人参、もやし炒め、白菜漬け、文旦ヨーグルト。

昼食は塩麴鶏ソテー、人参、もやし炒め、わさびの茎、高菜漬け。

夕食は味噌汁、おでん、大根漬け、蓮根きんぴら。静岡おでんを思い出しながら久しぶりにおでんを炊いた。