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July 10, 2008

コンパニオンプランツ

野菜や花を植えるときに病害虫から守ってくれる植物があるらしい。
無農薬農法の知恵ですね。

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茄子の苗の間にバジルが植えてあったのも多分そうなのでしょう。

じつはこのコンパニオンプランツを知ったのはトマトの守護「葱」を抜いた後。
トマトのわき芽かきをしていて苗の根元に葱が伸びていて「おっ、ラッキー!夕食用」って調子で抜いたのです。

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「葱抜いたの誰~っ」と訊かれた後、初めてコンパニオンプランツの講義を聴いたわけです。
トマトには不運でしたが茄子は間に合いました。

ところでトマトのわき芽にはメチャ大きな枝も有って青いトマトが既に実っていたりします。
この青いトマトを焼いたものが意外や美味しかったりして楽しい。

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